膨化小食品的制作,通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后,用挤压机连续加压加热,使原料从喷咀挤出,并使之迅速膨胀,再根据需要适当切断,调味后即可制成。膨化小食品经过多年发展,已经形成相对稳定的产品种类,新产品的开发遇到新的挑战和瓶颈,很多休闲食品生产厂家也在探索。
济南晨阳科技有限公司是一家专业以挤压膨化为主的企业,有20余年的产品生产经验,公司根据市场需求也在不断探索,最新开发出油炸膨化食品双色产品,夹心米果狼牙棒,并把产品带去104届春季糖酒会分享大家鉴赏,和工艺探索。